Bart est patron de l’Union, un des cafés les plus cools de Bruxelles et qui m’évoque la convivialité, simplicité et chaleur.  Fermé depuis deux mois, Bart va bien. Plus fourmi que cigale, il s’en sort, merci pour lui. 

On a parlé de son rapport à son anniversaire, de la série de photos d’amis, d’habitués, de passants,… qu’il prend tous les jours dans son café vide. Et comme tout bon Bruxellois, on a évoqué la mobilité. Sujet de conversation inépuisable s’il en est… 

Bon anniversaire, Bart !